Tüyap Bursa Fuarcılık Anonim Şirketi tarafından, Bursa Büyükşehir Belediyesi ve Bursa Ticaret ve Sanayi Odası desteği ile hazırlanan BURSA GIDA – GIDA TEK 2008, Bursa 7. Gıda ve İçecek Ürünleri, Gıda İşleme, İçecek Teknolojileri, Unlu Mamuller Teknolojileri ve Mağaza Market Ekipmanları Fuarı, BURSA AMBALAJ 2008, Bursa 7. Ambalaj Endüstrisi Fuarı ile eş zamanlı olarak 24 – 27 Nisan 2008 tarihleri arasında Tüyap Bursa Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilmiştir.
Çağdaş toplumların sağlıklı yaşamalarına yönelik ihtiyacı karşılayacak ürün ve hizmetleri kapsayan donanımların sergilendiği, 13 ülkeden 188 firma ve firma temsilcisinin katıldığı fuarları yurtiçi ve yurtdışından toplam 21.262 kişi ziyaret etmiştir.
Söz konusu fuarlarımız, yurtdışında Bulgaristan, Azerbaycan, Gürcistan ve İran’dan, yurtdışında Marmara, Ege, İç Anadolu, Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz Bölgelerinde sektörün geliştiği 20’ye yakın ilden gelen profesyonel alım heyetleri tarafından ziyaret edilmiştir.